웨이하이시에는 해지보해양과기, 호당가식품, 중로과즙, 화륭식품 등 유명 식품회사들이 있다. 주로 식품가공, 식품제조, 음료수제조 3대 종류의 천여 종의 제품을 생산한다. 그중 해산물가공식품, 농축과즙 생산량은 전국의 선두에 있다. 일본의 가도기치, 테이블마크, 한국의 동원수산 등 세계 굴지의 식품기업들이 이미 웨이하이에 진출하여 식품공장을 운영하고 있다.

    다음 단계는 해양식품가공, 농산물가공 등 영역의 핵심기술개발에 역점을 두고 해조류, 패류, 돌기해삼 등 해양식품가공과 무화과, 땅콩, 화기삼 등 특색 농산물을 제품화하고 신선한 냉장 육류와 저온 육제품 등을 가공함으로써 해산물가공 산업사슬을 연장, 확대한다.